Гусятницы

Что такое гусятницы?

Гусятница или утятница – это кухонная посуда, используемая не только для приготовления утки или гуся, но и для супов, рагу и прочих мясных и овощных блюд. Поэтому многие хозяйки заблуждаются, считая их бесполезными предметами – такую посуду возможно использовать не только для приготовления праздничных блюд, но и в ежедневном обиходе. Особенность гусятницы заключается в ее утолщенных стенках, поэтому во время приготовления продукты не теряют большую часть полезных микроэлементов.

Разновидности посуды

Критерием для классификации служит материал, из которого изготавливают посуду:

• Чугунные гусятницы – считаются лучшими, поскольку являются самыми долговечными. Они имеют толстые стенки, за счет чего обеспечивается равномерный прогрев материала. Блюда в них получаются с особым вкусом, поскольку чугун обладает отличными теплопроводными качествами.
• Из алюминия – безопасная качественная посуда, которую изготавливают используя литье. Утятницы из литого алюминия могут быть без покрытия или с антипригарным покрытием. Такая гусятница не громоздкая и не тяжелая, должна иметь толстое дно.
• Из стекла – изготавливают из жаропрочного стекла, которое является современным и экологичным материалом. Можно использовать для готовки в духовке, в микроволновой печи, на электрической или газовой поверхности. Но стеклянные модели не стоит нагревать без продуктов - перепады температур могут оказать негативное влияние. Стеклянные и алюминиевые гусятницы можно мыть в посудомойке.

Где купить гусятницы в Киеве

Несмотря на то, что блюда в гусятнице готовятся долго, результат сможет вас приятно удивить. Купить чугунную или менее тяжелую модель можно в нашем интернет-магазине, где весь представленный ассортимент доступен к приобретению со склада, и вам не придется долго ждать заказ.