Противень для духовки

Высококачественные противни — секрет вкусной выпечки

Любите баловать себя блюдами из духовки? Тогда вам не обойтись без хорошего противня. С помощью этого аксессуара вы сможете наслаждаться не только воздушной выпечкой, но и полезной пищей, которая готовится без жира. Мясо, рыба, овощи, птица — любимые блюда приобретут абсолютно новый вкус, если их приготовить в «правильной» посуде.

Виды противней и их назначение

Чугунные формы. Классический вариант профессиональной посуды для духовки, который отличается доступной ценой, высоким уровнем жесткости, устойчивостью к воздействию щелочей и кислот. Однако такие противни обладают низкой теплопроводностью, они могут пригорать и ржаветь.

Алюминиевые противни. Имеют легкий вес, быстро и хорошо прогреваются, не пригорают и не ржавеют. В таких формах выпечка не подгорает. Но эти изделия нельзя мыть агрессивными моющими средствами.

Формы из нержавеющей стали. Практичные и долговечные противни в духовку, которые часто используют на профессиональных кухнях. Они не боятся воздействия кислот и щелочей, не ржавеют и не прогорают. Но вместе с тем такие противни, как и чугунные, обладают низкой теплопроводностью и могут стать причиной подгорания пирогов.

Противни из стекла и фарфора. Красивые формы, в которых можно не только готовить в духовке, но и подавать блюда. Эти экологически чистые материалы не вступают в реакции с блюдами и не изменяют их вкусовые качества. При готовке в стеклянном или фарфоровом противне для запекания ингредиенты сохраняют свои полезные вещества и витамины. Поэтому блюда получаются сочными, вкусными и полезными. Однако такая посуда боится резких перепадов температур и абразивных моющих средств.

Силиконовые формы. Легкие и практичные изделия для домашней выпечки. Такой противень для духовки очень удобен, ведь из него легко вынимать приготовленное блюдо. Да и очистить его от остатков пищи также не составит труда. Из минусов такой модели — возможность повредить ее колюще-режущими предметами.

Посуда с керамическим, эмалированным или тефлоновым покрытием исключает пригорание выпечки. Многие хозяйки решают купить противень подобного типа в качестве надежной и универсальной формы, на которую можно положиться в любой ситуации. Однако, чтобы не повредить защитную поверхность, в процессе готовки нужно пользоваться специальными лопатками.

Особенности выбора

В интернет-магазине «Подушка» вы можете выбрать противень для выпечки из керамики, нержавеющей стали, алюминия, с антипригарным покрытием. В ассортименте изделия разной формы, размеров, с обычными и силиконовыми ручками, которые сделают процесс приготовления максимально удобным и безопасным.

Любите запекать птицу? Тогда вам подойдет керамический противень овальной формы или алюминиевое изделие с крышкой.

Хотите запечь в духовке красную рыбу? Отличным решением станет стальная форма с антипригарным покрытием.

Нужен простой противень по низкой цене? Выбирайте классическую модель из стали.

Купить противень в Украине

На виртуальных витринах podushka.com.ua собраны самые лучшие изделия со всего мира. Поэтому вы обязательно сможете купить противень для духовки, который будет не только отвечать всем вашим требованиям, но и устроит ценой. А мы позаботимся о том, чтобы выбранный товар был доставлен вовремя и по Киеву, и всей Украине — в Одессу, Ровно, Умань, Черкассы, Полтаву, Хмельницкий, Черновцы, Белую Церковь, Винницу, Днепр, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Львов, Луцк.