Кухонні ножі

Як вибрати якісний кухонний ніж

На кухні неможливо обійтися без ножа. У кожної господині має бути не один, а кілька таких інструментів, які виконують різноманітні функції.

Основним критерієм вибору є матеріал, з якого виготовлені аксесуари. Адже вони використовуються щодня, і від характеристик, властивостей кухонних інструментів залежить, наскільки просто та швидко вийде приготувати їжу. Досвідчені кухарі використовують у роботі тільки професійний набір кухонних ножів. Особливо сьогодні популярні ті, лезо яких виконано з металокераміки. Вони не тупляться навіть за тривалого використання.

Для ідеального інструменту, який зможе прослужити довгі роки, характерні міцна рукоятка та якісна надійна сталь. Зручними в роботі є вироби, що мають дерев'яні ручки. Рукоятка може бути виготовлена з різноманітних матеріалів: пластику, кераміки, металу.

Щоб акуратно нарізати продукти, треба користуватися якісними кухонними ножами, які відповідають тому чи іншому інгредієнту страви. Тільки тоді хліб, овочі та м'ясо матимуть привабливу форму.

У нашому інтернет-магазині можна купити гарні кухонні ножі для нарізки м'яса, обробки дичини, для сиру, а також інші аксесуари для зручної роботи на кухні.

Види ножів та їхні особливості

Ножі для кухні мають певне призначення. Тому важливо вибирати потрібний варіант, враховуючи особливості продуктів й процесу приготування їжі.

Для сиру. Завдяки певному куту заточування аксесуаром легко різати найтвердіші сири. Для запобігання прилипанню м'яких сортів на лезі передбачені отвори.

Овочевий. Компактний ніж, який завдяки тонкому лезу забезпечує точність роботи з дрібними продуктами. Ним зручно чистити та нарізати овочі та фрукти.

Хлібний. Досить купити кухонний ніж із зубчастим лезом, що нагадує пилку – і ви легко розріжете хрустку скоринку та м'який м'якуш, зберігаючи структуру хлібобулочних виробів.

Філейний. Вузький, довгий та гнучкий ніж, призначений для відокремлення філе від кісток, нарізки риби та м'яса акуратними тонкими шматочками.

Універсальний. Ніж середнього розміру, що підходить для виконання різних завдань на кухні – чищення, нарізання, обробки. Відмінний варіант для повсякденного використання.

Для томатів. Завдяки невеликому зубчастому лезу ніж акуратно розрізає м'яку шкірку. Ідеально підходить для роботи з м'якими та соковитими продуктами.

Кухарський. Універсальний інструмент із широким та міцним лезом, який легко справляється з м'ясом, овочами та зеленню. Використовується для нарізки, шинкування, подрібнення.

Для піци. Ніж з ергономічною ручкою та круглим лезом, що обертається. Забезпечує легку нарізку піци на порційні шматки без зміщення начинки.

Обвалювальний. Завдяки вузькому, жорсткому, злегка вигнутому лезу з гострим кінцем ніж дає змогу легко обробляти м'ясо будь-якої щільності, відокремлювати його від кісток, сполучної тканини.

Де купити кухонні ножі в Україні

Зручно, швидко та недорого купити набір кухонних ножів гарної якості можна в нашому інтернет-магазині. Ціна вас приємно порадує, адже у нас часто діють знижки. Доставка здійснюється по всій Україні, включно з Києвом, Білою Церквою, Вінницею, Дніпром, Житомиром, Запоріжжям, Івано-Франківськом, Львовом, Луцьком, Одесою, Рівним, Уманню, Черкасами, Полтавою, Хмельницьким, Чернівцями, Миколаєвом, Тернополем, Ужгородом.

Ми раді надати покупцеві товар на будь-який смак – як спеціалізовані інструменти під будь-який певний вид їжі, так і зручний, практичний набір ножів для кухні.

Переваги покупки в Podushka.ua:

• різноманітний асортимент;
• якісний товар;
• продукція регулярно оновлюється;
• швидка доставка адресату в будь-яке місто;
• консультація фахівця за необхідності.

Крім якісних ножів, що необхідні при приготуванні будь-якої страви, не забудьте придбати такі аксесуари, як підставку для них, овочечистку, аксесуари для видалення серцевини з фруктів, точилку для кухарських інструментів. Вони стануть надійними помічниками на вашій кухні, полегшивши та прискоривши приготування їжі.