Сотейники

Сотейник

На кухні у кожної господині присутній великий набір каструль, які відрізняються матеріалами виготовлення, місткістю та іншими параметрами. Одним із найпопулярніших видів у цьому наборі є сотейники. Це універсальне кухонне начиння, яке дає змогу готувати безліч страв.

Що таке сотейник

Посуд для приготування їжі подібного роду нагадує сковороду з високими бортами і довгою ручкою або каструлю з низькими стінками. Використовують сотейники з такою метою:

• приготування соусів;
• заварювання кремів;
• пасерування овочів;
• тушкування страв;
• приготування першого дитячого прикорму в невеликих кількостях;
• розігрівання бульйонів, супів.

Завдяки невисоким стінкам вміст легко перемішувати. А довга ручка дає змогу навіть струшувати страви, не боячись їх розбризкування.

Основні відмінності сотейника від сковороди

Крім глибини цей посуд відрізняється від традиційної сковороди товстішим дном і стінками. Це надає йому додаткової ваги, але забезпечує рівномірне нагрівання. Борти сотейників можуть бути прямими або злегка вигнутими. Також виробники роблять їх як з однією довгою ручкою, так і двома бічними невеликого розміру. Але найголовніше – це багатофункціональність посуду, що робить його незамінним на кухні.

Як вибрати

Вирішивши купити сотейник, варто відповідально підійти до його вибору. На ринку можна знайти вироби з різних матеріалів. Найкращими є: алюміній, чавун, нержавіюча сталь. Багато господинь віддають перевагу чавунному сотейнику. Він рівномірно прогрівається, підходить для смаження і тушкування продуктів, але характеризується досить важкою вагою. 

Крім матеріалу звернути увагу варто на покриття:

• мінеральне;
• емальоване;
• титанове;
• керамічне;
• тефлонове.

Краще вибирати антипригарне покриття в чотири або шість шарів.

Наступним критерієм стане тип ручки. Більш практичною вважається сковорода-сотейник зі знімними ручками. Вона дуже зручна для зберігання в шухлядах і під час запікання страв у духовці.

Якщо ви вирішили купити сотейник із кришкою, то краще обирати жароміцну модель з отвором для виходу пари.

Уникнути розчарувань через неякісне покриття або матеріал можна, якщо від самого початку купувати продукцію перевіреного виробника. 

Де купити сотейник в Україні

Великий і різноманітний асортимент посуду для приготування їжі від провідних європейських брендів пропонує інтернет-магазин "Подушка". Всі вироби характеризуються високою якістю, доступною ціною, відсутністю дефектів і довговічністю. У нас можна купити сотейник недорого, який перетворить нудний процес щоденного побуту на задоволення. Для зручного пошуку товару на сайті присутня фільтрація за критеріями. Досить вказати параметри (матеріал, розмір та ін.) і вибрати відповідний сотейник сковороду із запропонованого списку. 

Ми оперативно обробляємо замовлення і забезпечуємо доставку товарів не тільки по Києву, а й в інші регіони України: Білу Церкву, Вінницю, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Львів, Луцьк, Одесу, Рівне, Умань, Черкаси, Полтаву, Хмельницький, Чернівці.