Турки для кави

Турка для кави: розкрийте всі відтінки смаку й аромату улюбленого напою

Кава, зварена в турці або джезві, завжди найсмачніша й найароматніша. Тому такий спосіб приготування досі дуже затребуваний, незважаючи на великий асортимент сучасних кава-машин.

Туркою для заварювання кави користувалися ще багато століть тому, і в кожного народу є свої секретні рецепти. Головною особливістю такого посуду є конусоподібна форма. Саме завдяки цьому кавова гуща, замість того щоб підніматися з піною, плавно сповзає на дно. Ефірні олії та аромат залишаються всередині завдяки вузькому горлечку, а широке капсульне дно дає змогу нагріти пристрій та його вміст швидко, рівномірно.

В інтернет-магазині «Подушка» представлені турки для кави на будь-який смак та бюджет. Вивчивши чим вони відрізняються одна від одної та визначившись зі своїми уподобаннями, ви можете зробити замовлення на сайті з доставкою в будь-який населений пункт України (Київ, Вінницю, Дніпро, Запоріжжя, Кривий Ріг, Миколаїв, Одесу, Полтаву, Харків, Чернігів, Львів).

Види турок та їхні особливості

Здебільшого турки для кави мають однакову форму, це стосується і ручки. Головна відмінність між моделями полягає в матеріалі виготовлення. Сьогодні популярні такі:

• Мідні. Джезви для кави з міді міцні та довговічні, вони вирізняються високою теплопровідністю та рівномірно нагріваються.
• Алюмінієві. Турка для кави з алюмінію швидко нагрівається та швидко охолоджується. За характеристиками вона поступається мідній, зате точно не буде зайвою в поході. Вона мало важить, міцна та має нижчу ціну.
• Латунні. Турки з латуні виглядають презентабельно, довго служать та дуже міцні. Напій в них повільно прогрівається. Але важливо, щоб виріб був з антипригарним покриттям, за яким варто правильно доглядати.
• Сталеві. Варіант із нержавіючої сталі теж дуже міцний. Він стійкий до корозії та має феромагнітні властивості.

Як вибрати турку

Крім матеріалу є ще кілька критеріїв, які допоможуть купити джезву, що повністю вас влаштує. Насамперед це об'єм. Віддайте перевагу виробу на 100-150 мл. Однак є турки і більші – на випадок, якщо ви будете варити каву на велику компанію. Ручка має бути довгою та розташованою під кутом. Незалежно від того, сталева чи мідна турка вам сподобалася, важливо, щоб вона була гарної якості. Не повинно бути тріщин та пошкодження покриття.

Кавоварам-початківцям краще купити турку для кави з шийкою у вигляді лійки. Завдяки такій формі вдається максимально контролювати процес утворення піни. Це дозволить уникнути розбризкування вмісту та не дасть напою втекти на плиту.

Де купити в Києві турку для кави

Асортимент «Подушки» досить різноманітний – тут можна знайти варіанти на будь-який смак. Класичні вироби в мінімалістичному дизайні, розкішні моделі в східному стилі, з кришкою, гранітним покриттям, є навіть турка для індукційних плит та набір із трьох джезв різного об'єму.

Відфільтрувавши всі товари за потрібними критеріями, ви без зусиль підберете відповідну турку собі або на подарунок!