Деко для духовки

Високоякісні листи (деко) — секрет смачної випічки

Любите балувати себе стравами з духовки? Тоді вам не обійтися без хорошого дека. За допомогою цього аксесуару ви зможете насолоджуватися не тільки повітряної випічкою, а й корисною їжею, яка готується без жиру. М'ясо, риба, овочі, птиця — улюблені страви набудуть абсолютно новий смак, якщо їх приготувати в «правильній» посуді.

Види листів та їх призначення

Чавунні форми. Класичний варіант професійного посуду для духовки, який відрізняється доступною ціною, високим рівнем жорсткості, стійкістю до дії лугів і кислот. Однак такі листи мають низьку теплопровідність, вони можуть пригорати та іржавіти.

Алюмінієві листи. Мають легку вагу, швидко і добре прогріваються, не пригорають і не іржавіють. У таких формах випічка не підгорає. Але ці вироби не можна мити агресивними миючими засобами.

Форми з нержавіючої сталі. Практичні і довговічні деко для духовки, які часто використовують на професійних кухнях. Вони не бояться впливу кислот і лугів, не іржавіють і не прогорають. Але разом з тим такі листи, як і чавунні, мають низьку теплопровідність і можуть стати причиною підгоряння пирогів.

Листи зі скла та порцеляни. Красиві форми, в яких можна не тільки готувати у духовці, але і подавати страви. Ці екологічно чисті матеріали не вступають в реакції зі стравами, що готуються, і не змінюють їх смакові якості. Під час готування в скляному або порцеляновому деко для запікання інгредієнти зберігають свої корисні речовини і вітаміни, тому страви виходять соковитими, смачними і корисними. Однак такий посуд боїться різких перепадів температур і абразивних миючих засобів.

Силіконові форми. Легкі і практичні вироби для домашньої випічки. Таке деко для випічки дуже зручне, адже з нього легко виймати приготовану страву. Та й очистити його від залишків їжі так само не складе труднощів. З мінусів такої моделі — можливість пошкодити її колючо-ріжучими предметами.

Посуд з керамічним, емальованим або тефлоновим покриттям виключає пригорання випічки. Багато господинь вирішують купити деко в духовку подібного типу як надійну й універсальну форму, на яку можна покластися в будь-якій ситуації. Щоб не пошкодити захисну поверхню, в процесі приготування потрібно користуватися спеціальними лопатками.

Особливості вибору

В інтернет-магазині «Подушка» ви можете вибрати деко для випічки з кераміки, нержавіючої сталі, алюмінію, з антипригарним покриттям. В асортименті вироби різної форми, розмірів, зі звичайними та силіконовими ручками, які зроблять процес приготування максимально зручним і безпечним.

Любите запікати птицю? Тоді вам підійде керамічна модель овальної форми або алюмінієве деко з кришкою.

Хочете запекти в духовці червону рибу? Відмінним рішенням стане сталева форма з антипригарним покриттям.

Потрібен простий лист за низькою ціною? Вибирайте класичну модель зі сталі.

Купити деко в Україні

На віртуальних вітринах podushka.com.ua зібрані найкращі вироби з усього світу. Тому ви обов'язково зможете купити деко для духовки, яке не тільки відповідатиме всім вашим вимогам, а й влаштує ціною. А ми подбаємо про те, щоб обраний товар був доставлений вчасно і по Києву, і по всій Україні — в Одесу, Рівне, Умань, Черкаси, Полтаву, Хмельницький, Чернівці, Білу Церкву, Вінницю, Дніпро, Житомир, Запоріжжя, Івано-Франківськ, Львів, Луцьк.